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19 septembre 2012 3 19 /09 /septembre /2012 15:35

Bonjour,

L'automne va bientôt pointer son nez

et le potager rend ses dernières "copies"...

potimarrons 2012 01

deux jolis, jolis, potimarrons

et un petit dernier suspendu au lierre,

qui va attendre encore un peu d'être ramassé...

potimarrons 2012 02

 

Je n'en avais jamais mangé...

j'ai cherché des recettes sur le web...

J'en ai trouvé plein,

très appétissantes, certes,

mais

"faites le cuire dans de l'eau avec du lait"...

potimarrons 2012 03

ça ne m'a pas inspirée...


alors j'ai tout simplement fait cuire la moitié du potimarron

à la vapeur avec deux pommes de terre...

potimarrons 2012 04

 

13minutes en cocotte minute

(parce que j'aime le nombre 13,

mais 11 minutes auraient suffit! .... lol!)

 

j'ai écrasé le mélange à la fourchette,

potimarrons 2012 05

ajouté un peu de lait, et de sel, et ... un peu de crème...

potimarrons 2012 06

pendant ce temps, j'ai fait cuire à la vapeur aussi

les "derniers" haricots verts du potager...

potimarrons 2012 07

et voilà, on accompagne d'une cottelette marinée à la sauce de soja,

potimarrons 2012 08

une belle assiette pleine de couleurs, de vitamines, et de bonheur !

potimarrons 2012 09

Bon appétit

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Published by Milou - dans Cuisine
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commentaires

Nadine 25/09/2012 21:15

J'adore la purée de potimarron, que je fais à peu près comme toi ;o)
Bisous

Milou 03/10/2012 09:40



Ma fille y met des carottes... il faut que j'essaie...


Bisous et repose-toi bien!



Fred 25/09/2012 01:15

Miam ! Joli et bon : super !

Kti 22/09/2012 17:08

Et c'est vraiment bon en plus de la couleur ?
En tous les cas, tu mets en appétit...
MERCI de ton commentaire sur mon travail fini !
Bon WE

maty 20/09/2012 20:15

Miam! miam! un repas bien équilibré et plein de saveur!
bises

Milou 20/09/2012 21:38



... et un petit carré de chocolat au dessert... hummmmm


Bises



Mara29 20/09/2012 08:56

je te recommande la soupe , c'est un délice ! Tu fais comme la purée mais avec plus de liquide ......Bon appétit!

Milou 20/09/2012 21:37



Oui, la soupe de potiron j'en ai déjà mangé, et c'est très très bon...


Merci!



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