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appliqués, couture, un peu de broderie, des personnages, des pliages, quelques patchworks, des plantes et de la bonne humeur!

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Délicieuses courgettes

Bonsoir,

je suis sûre que vous avez plein de courgettes dans votre potager...

courgette 01

(à défaut de tomates.. grrrrrrrrrrrrrrr)

courgette 02

comme moi...

alors une petite recette qui change un peu?

Je coupe les courgettes en 1/4

je les mets dans une boîte en plastique avec un peu de farine,

je ferme la boîte et je la secoue...

les morceaux de courgette sont donc légèrement farinés.

je les fais sauter dans une poéle avec un peu d'huile d'olive

(15 minutes en remuant de temps en temps)

j'assaisonne avec un peu de sel de mer du moulin

et des graines de coriandre moulues...

courgette 03

Hum ... un régal...

Même les enfants aiment...

(au fait les courgettes orange

ont exactement le "pas de goût" des courgettes vertes...

alors n'hésitez pas à assaisonner...)

 

Bon appétit

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V
J'ai fait sauté la courgette aussi ce midi avec des herbes de provence dans la farine, c'était super bon! une petite côte de porc et des tomates cuites sur le bbq, hummmmm<br /> les tomates commencent à rougir...dans la serre,chouette!<br /> Bisous
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M
<br /> <br /> l'an prochain je plante les miennes dans une serre aussi, parce que le mildiou m'a tout saboté ou presque... j'ai coupé plein de branches, le reste a l'air de survivre à peine... et comme la<br /> pluie revient la semaine prochaine...<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Humm! bonne appétit Milou<br /> j'ai pas de potager<br /> bon mardi<br /> bisous bisous
Répondre
M
<br /> <br /> Mais tu vas en trouver au marché pour faire le plein de bonnes vitamines!!!<br /> <br /> <br /> Bisous bisous Mapucca!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Crues, en petits dés, avec une mayonnaise allégée c'est bon aussi.
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M
<br /> <br /> oui,, crue rapée aussi ... heureusement qu'on a plein de recettes parce que le potager chez moi déborde de courgettes... et comme ceux de mes voisins aussi... il faut trouver quoi en faire!<br /> <br /> <br /> <br />
M
les recettes simples sont les meilleures car on les refait sans hésiter! Bonne idée j'essaierai Bizzzzzzz
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M
<br /> <br /> quelques fois, juste à la fin de la cuisson, je casse deux oeufs dedans (comme dans la ratatouille) et ça fait un plat complet...<br /> <br /> <br /> Régale-toi!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
J'ai du mal avec les vertes depuis que j'ai gouté les jaunes. Je vais essayer ta recettes. Pour les graines de la plante ananas?? que tu m'as envoyé, j'ai 7 petits que j'ai rempoté et après, c'est<br /> long? On les garde d'une année à l'autre? Bisous
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M
<br /> <br /> Pour les graines d'ananas: ce sont des vivaces donc bien sûr tu le sgardes d'une année sur l'autre. Sauf que à un moment elles vont perdre toutes leurs feuilles, mais les bulbes seront bien là<br /> sous la terre...<br /> <br /> <br /> Donc elles reprendront l'an prochain.<br /> <br /> <br /> Alors moi, mes "bébés" issus de graines qui ont poussé à l'intérieur, sont morts cet hiver... mais ceux qui ont poussé dehors dés le départ, reprennent chaque année. Par contre je n'ai toujours<br /> pas de fleurs...je leur ai mis un engrais pour fleurs, on verra... il faut peut-être plusieurs années.<br /> <br /> <br /> La plante "mère" en fait tous les ans.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />