recette exceptionnelle

Bonjour,

Pas de couture aujourd'hui...

Par contre,

j'envoie plein de chaleur humaine

à toutes les personnes qui souffrent beaucoup de ces chutes de neige.

Je compatis particulièrement avec tous ceux qui sont restés

coincés sur les autoroutes!!!

Bon courage à tous!

Pour moi, pas de neige ni d'oeufs à la neige

Juste une vieille envie d'oeufs au lait,

survenue suite à l'article de MT...

mais pas n'importe quels oeufs au lait...

Ceux que ma mère nous faisait quand on était petits...

Munie de l'exacte recette,

j'ai tenté pendant des années de réussir ces oeufs au lait...

mais ils étaient crémeux, et parfaits, donc pas à mon goût!

... parce qu'en fait ma mère les ratait à chaque fois!

mais tellement ratés qu'elle ne sait pas comment reproduire

aujourd'hui ce ratage...

Mais,

mes oeufs au lait préférés

sont

ces oeufs au lait ratés!

ils sont pleins de bulles et leur texture n'est pas crémeuse...

très ferme mais pas pâteuse...

S'il vous plait, si une d'entre vous sait parfaitement rater les oeufs au lait,

et si celle-ci veut bien me confier sa recette,

je serais ennnnchannnnntée de pouvoir enfin en remanger!

MERCI d'avance!